科普知识

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竹林经营技术②
来源:中国竹产业协会 作者:中国竹产业协会 发布时间:2023-04-03
  

11. 毛竹氮素高效利用及调控技术



借助15N示踪方法,可以研究毛竹林中氮素的移动方向及抚育方式对氮去向的影响,为氮素利用率提升提供科学依据。结合生产实践切实关注的施肥方式、对象与时间问题,并根据毛竹氮利用的根系、根层、年龄和时间效应,提出系统且具体的调控措施,可以实现氮素靶位管理。以针对性强,精度高等优势,使养分利用率明显提升,竹林经济产量增加,竹农收入提高,林分生态功能和综合效益显著。


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12. 云南大型丛生竹春季造林延迟的应对技术



大型丛生竹的定植季节为每年的2-3月份,造林时间推迟至3月中下旬,则此时气温回升,竹苗开始萌芽、抽梢,成活率和当年生长会受到严重影响。主要应对措施:一是将造林工作推迟到雨季来临前后进行;二是采用分篼造林,初植密度为10-15丛/亩,起苗时砍去梢头,保留0.5-1.0米主秆,尽量剪去叶片及带叶小枝;三是定植要求做到深挖穴、浅栽竹、紧埋土、松盖草、浇足水。
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13. 竹资源高效培育技术



从竹种质资源收集与保存、优良竹种选育及高效培育技术出发,研究山地竹种质资源保存库建设技术体系,构建以竹资源调查与动态监测技术为基础、高效经营关键技术为核心、健康保护技术为保障的竹林高效培育关键技术体系。建立的竹资源调查与动态监测技术体系,竹亚科物种资源调查研究的科学方法,可以实现大尺度信息快速获取和动态变化监测。竹资源调查技术,可以为全国竹资源调查监测和利用规划提供了重要理论和技术支撑;建立的竹资源高效经营关键技术体系,可以提高我国竹林经营技术水平和可持续经营能力;竹资源健康保护技术体系,竹林主要病虫害数字化信息平台,安全高效的绿色生物农药及化学信息农药,竹林重大病虫害安全高效的综合治理技术,防治效果达90%以上,可以实现竹资源健康保护技术全面升级。
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14. 材用大中型丛生竹高效培育技术



建立合理立竹密度、母竹大小、年龄结构的大中型丛生竹结构精准调控和包括科学的N、P、K肥配比、施用方式和施肥量的土壤养分高效调控为核心的丛生竹高效培育关键技术,可以提高丛生竹经营的针对性和精确性。生物多样性、生物量、土壤质量、水源涵养及土壤抗侵蚀性,多指标的材用大中型丛生竹林综合效益评价指标体系,创新性的建立以丛生竹散生化结构调控、林地养分改良、林下植被管理和实施混交经营为核心的材用大中型丛生竹综合效益高效经营关键技术体系。
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15. 竹林生态系统碳汇监测与增汇减排技术



该技术研发了竹林增碳、减排、稳碳、协同四大关键技术,显著提升竹林净碳汇能力,开发出5项竹林碳汇项目方法学,推动国际国内竹林碳汇产业发展,在联合国气候大会上与合作单位共同提交竹子应对气候变化技术报告6份,围绕竹林碳汇领域关键科学与技术难题,经过15年时间的联合攻关,探明了竹林碳源汇特征、碳储量与空间分配格局,明确竹林是一个巨大的碳汇,系统澄清了竹林是碳源还是碳汇的国际争议。创建了多尺度地面、遥感联合监测技术体系,实现竹林碳时空动态的快速准确测算。研发的竹林增碳、减排、稳碳、协同的四大关键技术,显著提升竹林净碳汇能力。突破竹林碳汇计量方法和特征参数缺失的难题,研发出5项国家、国际标准的竹林碳汇项目方法学,填补了国内外空白,解决了竹林碳汇进入国内、国际碳减排市场的技术瓶颈。
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16. 竹林北方经济与绿化造林技术



南竹北移,一直是竹林人的梦想。“十三五”期间,竹林北方经济与绿化造林技术逐步成熟。北京地区以紫竹院公园为代表的成片竹林,已经有上千处生长良好,品种已经达到50种以上。以山东肥城1.5万亩矿区塌陷地连片新造林为例,2017年开始新造林,栽培时注意土地平整,防风防寒,2018年成活率在85%以上,2019年长势良好,目前已经发挥了很好乡村旅游休闲效益,正在筹建竹笋加工厂和竹编加工厂,与之配套,实现经济价值与绿化效益双丰收。
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17. 竹林康养技术及应用



竹类植物是具有高吸碳能力的造林树种,是重要的森林植物资源,由于其独特的生物学特性和良好的生态效益,被誉为21世纪最具潜力和希望的植物。因地制宜发展竹产业,充分利用现有竹林资源优势,厚植竹林康养理念,开展竹林康养环境保健功能研究,定向培育康养竹林,吸引更多游客前往竹林旅游康养,对践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念、促进竹产业的全面转型升级有重要意义。主要方向则围绕竹林康养基地、竹林小镇、竹林人家、竹林风景线展开。

打造竹林康养基地的重要条件:

(1)基地的资源导入:以竹林生态环境为基础,通过景观打造或景区规划,达到保健养生、康复疗养的效果。基地最好要在竹资源丰富的地区,如浙江、湖南、福建等地;要有特色文化,如安吉《卧虎藏龙》电影的毛竹林拍摄地,湖南的湘妃竹等。

(2)强化健康主题,多元化开发:作为竹林康养基地,必须强化健康养生养老主题,进行多元化开发。以竹林健康养生、休闲养老度假等健康产业为核心,进行休闲农业、医疗服务、休闲娱乐、养生度假等多功能开发。

(3)营建富有特色的民宿:民宿是当前乡村旅游的一大热潮,为人们带来了另一种旅游生活方式。基地里可以打造一批由竹家具、竹装饰等竹制品构成的美丽竹居,提供给来基地旅游休养的人住宿、生活。

(4)开发符合消费需求的竹林项目:竹林康养,不仅是竹林资源保护及产业开发升级,更是人们亲近自然、享受自然养生健体的生活方式。但人们选择竹林康养,需求各有不同。有人期待到清幽的竹林环境中,一洗尘世浮华;有人希望通过竹林康养,达到养生健体的效果;有人希望在基地中,体验自己伐竹、做竹制品的的生活方式等。

2018年,习近平总书记在四川视察做出的重要讲话,提出“因地制宜发展竹产业,让竹林成为美丽乡村的一道风景线”,打造竹生态产业成为践行重要讲话的有力行动。以竹生态文化公园为核心,发展竹景观、竹生态、竹文化、竹艺术成为新的方向。同时建设竹文化馆、规划馆、竹文化街区、大师工作室、竹主题酒店、竹文化美食体验中心等相关文化,以推动产业融合发展。
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18. 林下食用菌种植经营技术



食用菌林下种植,郁闭度一般在70%左右,可通过搭建遮阳网或调整竹林密度来降低或增加光照,温度一般控制在30℃以下为宜,出菇期应在20-28℃左右,林地空气湿度达80%以上,土壤腐殖质高为佳。

注意事项包括:

一是提前准备栽培基质、菌种,拉长工期整地,错时分区域作业,严格消毒防疫;

二是注意天气变化,及时采取保护措施,减少大球盖菇等温度敏感、品相要求高的菌种免受影响;

三是对滞销的食用菌,调整遮荫、温度、湿度等管理措施延缓出菇,同时开展烘干或者盐渍加工处理;

四是生产经营者及相关销售企业通过林业管理部门与政府、行业协会加强沟通,争取政策支持,并对接商超或者线上网络销售。

我国食用菌主要以鲜销为主,80%-90%的新鲜食用菌依靠各地农产品批发市场流通。当出现传统渠道销售困难,可通过预售、订单式等各种线上线下新型营销手段,加强产销对接,拓宽销售渠道;也可及时加工成干品保存出售。

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19. 利用竹林剩余物发展林下经济技术



种植食用菌的原料购入困难,可充分利用竹林采伐剩余物就地粉碎成竹屑,堆料并作为其他的基质替代品,还可收集山上竹叶,农家长期堆放的谷壳、稻草、玉米秸秆或杂木屑等都可利用。科学选择食用菌进行竹林下种植,既能及时处理大量竹林剩余物,有效降低生产成本,食用菌栽培后剩余物直接还田,还可改良土壤,增加竹林肥力。
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20. 食用菌种植过程的铺料播种技术



可以先播种,然后通过经常喷水的方式保证播种后3天内培养料吸足水分,以减少铺料过程中由于原料过重而造成劳动量增加,但要注意一定要让培养料吸足水分,并避免覆土层流失。



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